如果是完全零基礎的開(kāi)店創(chuàng )業(yè)者

想要擁一套完整的菜品體系

如果你是開(kāi)綜合西餐廳的餐飲老板

現在菜單升級和菜品優(yōu)化都是必要的

如果你是開(kāi)私房工作室、私房晚宴的創(chuàng )業(yè)者

想讓菜品變得高級又好看

如果你是美食愛(ài)好者

會(huì )吃才會(huì )寫(xiě)、說(shuō)

在此向您隆重介紹

「 森系融合新西餐培訓 」

關(guān)于課程亮點(diǎn)

課程菜單里，都是名師根據市場(chǎng)需求定制

課程食材和器具設備擁有完整、成熟的供應鏈體系

學(xué)會(huì )以后可以輕松復制，迅速落地

擺脫繁瑣流程，節約成本

所得遠超過(guò)所學(xué)所吃。

關(guān)于菜品

5天40學(xué)時(shí)

菜單豐富，涵蓋醬汁、湯品、色拉/前菜、主菜、小食、主食。所授單品包括：經(jīng)典法式羊排、秘制靈魂烤雞、牛排、牛臉肉、墨西哥塔可、三五文魚(yú)、泰式冬陰功、網(wǎng)紅brunch…

教你學(xué)會(huì )后廚合理規劃時(shí)間搭配

出營(yíng)養全面的食材組合

課程成品可以當場(chǎng)食用，也可用提供的打包盒打包帶走，與親友共同分享喜悅。課程食譜也請同時(shí)帶走并妥善保存，便于再次嘗試制作時(shí)的參考。

『 主廚牛排 』